Организация питания
Питание организовано в помещении столовой, работающей как на полуфабрикатах, поставляемых из СГМУП «КШП», так и на сырье. В помещении столовых имеются производственные цеха: мясо-рыбный, овощной, горячий, холодный; моечные для столовой и кухонной посуды, кладовая для сухих сыпучих продуктов; охлаждаемые и низкотемпературные холодильные камеры, а также санузел и бытовое помещение для сотрудников столовой. Мытье посуды в столовых осуществляется механическим способом с добавлением моющих средств. В помещении пищеблока соблюдаются правила хранения пищевых продуктов.
Обеденный зал располагается на 1 этаже и рассчитан на 225 человек. В помещении обеденного зала расположены умывальники с подачей горячей и холодной воды. Помещения столовой размещены на первом этаже здания школы и имеют отдельный вход.
В столовой размещен "ящик мнений", где учащиеся и посетители могут оставить свой отзыв о качестве питания.
| Полное наименование предприятия | Сургутское городское муниципальное унитарное предприятие "Комбинат школьного питания" |
|---|---|
| Сокращенное наименование предприятия | СГМУП "КШП" |
| Директор предприятия, действующий на основании Устава | Свиязова Татьяна Гавриловна тел./факс 8 (3462) 51-25-55/ 37-56-76 |
| Заместитель директора предприятия | Подлевская Валентина Владимировна тел. 8 (3462) 37-66-40 |
| Главный бухгалтер | Смоленцева Галина Севостьяновна тел. 8 (3462) 51-26-20 |
| Почтовый адрес | 628403, Тюменская обл, Ханты-Мансийский автономный округ, город Сургут, ул.50 лет ВЛКСМ, 1 |
| Электронный адрес | kshp@inbox.ru |
| Заведующая столовой, ответственный за организацию питания в МБОУ СОШ №27 | Белкина Людмила Валентиновна тел. 8 (3462) 52-03-95 |
| Режим работы столовой | ПН ВТ СР ЧТ ПТ СБ с 8.00 до 15.30 перерыв на обед с 12.15 до 13.15 воскресенье - выходной |
83-п от 14.03.2019 Постановление Правительства Ханты-Мансийского автономного округа - Югры О внесении изменений в постановление Правительства Ханты-Мансийского автономного округа – Югры от 4 марта 2016 года № 5 Примерное двухнедельное меню для учащихся, питающихся на сумму дотационных выплат
Акт проверки качества блюд в столовой №1 от 10.10.2020
Акт проверки качества блюд в столовой №2 от 18.12.2020
Акт проверки качества блюд в столовой №3 от 08.02.2021
Памятка правильного питания:
Как организовать питание школьника
Памятка для посетителей обеденного зала школьной столовой